Dịch vụ

Tham khảo về chậu rửa inox công nghiệp

Chậu rửa inox công nghiệp hay chậu rửa công nghiệp. Được Inox Tân Phong sản xuất và lắp đặt bán hàng trên toàn quốc. Với ưu điểm dầy dặn chắc chắn. Được làm từ inox 304 hoặc inox 201 tùy theo yêu cầu của khách hàng.

Chúng tôi với địa chỉ chính thức https://daithanh-group.com/ luôn muốn làm quý khách bạn hài lòng về dịch vụ này và sẵn sàng vấn đáp mọi thắc mắt … Mời bạn đọc tiếp.!

Công dụng của chậu rửa công nghiệp inox:

Chậu rửa inox công nghiệp xuất hiện ở đầu lẫn cuối trong quy trình chế biến món ăn đó chính là sơ chế và dọn rửa. Được làm hoàn toàn từ inox dày, chắc chắn, chậu rửa công nghiệp có khả năng chứa được nhiều, chịu được nặng.

Sơ chế: các hố sơ chế các thực phẩm khác nhau, riêng biệt để tránh mất vệ sinh gồm cá, thịt, rau
Dọn rửa: bồn rửa chén bát kết hợp với các kệ inox đứng hoặc gắn tường để đỡ chén bát

Các loại bồn rửa inox công nghiệp trên thị trường:

Chậu rửa công nghiệp 1 hố đơn

Chậu rửa 1 hố được sử dụng khá phổ biến bởi thiết kế nhỏ gọn, phù hợp với mọi không gian bếp công nghiệp. Tuy nhiên, sản phẩm này được các nhà hàng, khách sạn hay những xưởng sản xuất có quy mô nhỏ chọn lựa nhiều hơn.

Thiết kế: thường có 1 hố vuông hoặc chữ nhật. Hoặc được thiết kế thêm bàn để đồ hoặc lỗ xả rác.

Chất liệu: chậu rửa bằng inox cao cấp 304, inox 201 ở phần chân.

Chậu rửa đôi

Tương tự như bồn rửa công nghiệp đơn, chậu rửa đôi có thiết kế khá nhỏ gọn. Phù hợp với những khu bếp công nghiệp có quy mô vừa và nhỏ lựa chọn. Một số những khu có diện tích không quá lớn thường sử dụng kết hợp chậu rửa đơn và chậu rửa đôi.

Bồn rửa công nghiệp 2 hố chia thành 2 loại: có bàn và không bàn.

Với thiết kế lớn hơn, thiết bị bếp này giúp công việc sơ chế cũng như công việc vệ sinh nhanh chóng hơn. Bởi kích thước này có thể làm việc cùng lúc 2 người.

Tìm hiểu nhiều sản phẩm hơn tại https://daithanh-group.com/san-pham/bon-nhua-cong-nghiep/

Chậu rửa inox công nghiệp 3 hố

Loại chậu rửa này khá kén nơi sử dụng. Bởi những nhà hàng tại Việt Nam thường có quy mô nhỏ, việc chọn chậu rửa 3 hố có phần hơi lãng phí.

Loại chậu 3 hố không phù hợp với những nhà hàng có quy mô kinh doanh nhỏ nhưng lại rất được lòng những khu bếp nấu công nghiệp tại trường học, khu công nghiệp hay tại các khách sạn. Bởi đây đều là những khu bếp phải đáp ứng một lượng lớn khách hàng. Việc sơ chế một lượng lớn thực phẩm  cũng như việc vệ sinh cần phải nhanh chóng và liên tục.

Một trong những cải tiến về thiết kế đó là sản phẩm này còn có tích hợp thêm kệ inox . Phần chân gồm 6 chân làm bằng inox chịu lực tốt.

Ứng dụng phổ biến của chậu rửa công nghiệp:

Chậu rửa inox chính là nơi sơ chế thực phẩm trước khi đưa vào quá trình nấu nướng hay cũng là nơi vệ sinh các dụng cụ nhà bếp trước khi nấu. Hệ thống chậu rửa được lắp đầy đủ các chức năng, tạo nên tính tiện dụng cho người đầu bếp trong quá trình nấu ăn, góp phần đẩy nhanh quá trình nấu nướng phục vụ cho số đông người trong không gian nhà hàng, khách sạn.

Trong quá trình nấu ăn, khâu sơ chế thực phẩm đóng vai trò không hề nhỏ đến món ăn vì vậy mà chậu rửa inox công nghiệp càng phát huy được tác dụng của mình. Với chậu rửa inox được thiết kế gần với khu vực bếp, bạn dễ dàng vệ sinh thực phẩm mà không gián đoạn quá trình nấu nướng hay tốn quá nhiều thời gian.

Bí quyết vệ sinh chậu rửa inox công nghiệp đúng cách:

Việc vệ sinh dụng cụ chậu rửa inox tưởng dễ nhưng không phải chỉ cần thực hiện qua loa, sơ sài là được. Việc vệ sinh dụng cụ bếp inox nhà hàng luôn đòi hỏi phải thực hiện các công đoạn thực theo đúng quy trình nhất định. Chỉ khi vệ sinh đúng cách, chậu rửa mới có được độ sáng bóng. Hơn hết, còn giúp duy trì thời gian sử dụng lâu dài nhất có thể. Nên tiến hành vệ sinh theo các bước sau:

Bước 1: Cọ rửa chậu rửa inox

Thực tế thấy rằng việc rửa sơ bằng nước thông thường không lấy đi được những vết bám bẩn. Việc kết hợp nước rửa chén bình thường cũng không hoàn toàn loại bỏ đi các vết đồ ăn loang trên mặt chậu mà còn có thể tạo thời cơ cho chất bẩn loang ra, bám lại nơi thành bồn rửa. Chính bởi thế mà bạn cần kết hợp thêm việc cọ rửa một cách tật kỹ càng.

Bạn nên tiến hành cọ rửa mọi bề mặt chậu rửa mỗi tuần. Dụng cụ tẩy rửa đơn giản chỉ là khăn hay miếng nùi rửa chuyên dụng. Đừng quên lau chùi cả vòi nước, tay cầm của châu. Đối với vị trí trong hốc, ngách nhỏ, nên sử dụng bàn chải để có thể lấy ra vết cặn bã bám trong góc một cách tiện lợi nhất.

Bước 2: Tiệt trùng

Sau khi tiến hành cọ rửa xong. Nhân viên bếp cần tiến hành tiệt trùng chậu rửa nhằm mục đích tẩy sơ qua mùi và đánh bay đi mọi vết bẩn cứng đầu theo thứ tự như sau:

  • Đổ hết phần rác còn sot lại trong rổ cất rác của chậu. Sau đó đổ nước sôi để tráng qua.
  • Ngâm miếng rửa bát vào dung dịch nước tẩy và lau chùi sạch toàn bề mặt bồn rửa inox nhà hàng. Nếu việc lau chùi thông thường không lấy đi các vết ố lâu ngày. Bạn có thể rắc bột baking soda vào vết bẩn, đợi từ 10 phút sau đó lau sạch.

Bước 3: Thông cống chậu rửa chén bát công nghiệp

Hệ thống cống rãnh trong bồn rửa inox công nghiệp cũng rất dễ bị tắc nghẽn. Không chỉ vậy việc tràn nước cũng có thể xảy ra. Nếu như chúng không được tiến hành thông thoáng thường xuyên.

Trong trường hợp bồn rửa bát đĩa inox của bạn bị nghẹt, hãy rắc bột baking soda vào ống bồn rửa. Đổ thêm một ít giấm, đợi một chút sau đó đổ nước sôi vào. Khi đó ống cống của bạn có thể được thông sạch.

Bước 4: Bảo quản và giữ cho chậu rửa sáng bóng

Việc thay mới một thiết bị bếp inox công nghiệp không phải là điều đơn giản. Chúng có thể tiêu tốn một khoảng chi phí khá nhiều. Chính vì thế hãy đặt ra giải pháp giữ gìn sao cho dụng cụ bồn rửa mới, sạch sẽ trong suốt quá trình dùng. Sau khi hoàn thành công việc, bạn nên tiến hành vệ sinh, lau chùi để giữ cho bồn rửa inox giữ được sự sáng bóng nhất định.

Bạn muốn tìm hiểu về chậu rửa bát Inox truy cập vào web của chúng tôi để biết thêm thông tin chi tiết

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *